Bramborové rozcuchánky se sýrem a šunkou
24.10.2021 19:47
PŘÍPRAVA
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800 g oloupaných syrových nastrouhaných brambor
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200 g tvrdého sýra
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150 g šunky
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podle potřeby mouka
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1 vejce
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sůl
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pepř
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2 jarní cibulky
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1 feferonka
POSTUP
Brambory uvaříme, oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř a na kostičky nakrájený sýr se šunkou a nasekanou cibulku a feferonku.
Ze vzniklé hmoty vytvarujeme placičky, které pečeme na pečícím papíře zhruba při 180°C, asi 7–9 minut z každé strany.
Foto: pixabay
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