
Eviny recepty
Milé dámy,
Nebojte, nebudu vás nudit obecnými zásadami zdravého stravování a opakovat, že máme snídat, jíst pravidelně vyváženou stravu, a že máme vyloučit tučné, omezit sladké atd… A k tomu všemu se začít trochu hýbat. To určitě my, všechny hubnoucí ženy – dobře známe... Co tedy máme jíst? Strašně ráda totiž vařím, peču, smažím, ještě raději jím a chtěla bych se s vámi prostřednictvím tohoto seriálu podělit o nápady a postřehy či, chcete-li vychytávky, z mé dietní kuchyně. Chci jednoduše dokázat, že můžeme hubnout a přitom jíst lahodné a velké porce jídla, které nejen dobře chutnají, ale i hezky vypadají. Pokrmy, které vám budu postupně představovat, jsou připravované s minimem tuku a sacharidů a bohaté na bílkoviny a zeleninu. Najdete tam moje nápady, posbírané dietní typy, výrazně odlehčené verze tradičních českých receptů i zdravé sladkostí a věřím, že si na nich pochutnáte nejen vy, ale i „nehubnoucí“ zbytky vašich rodin. Než se společně pustíme do „štíhlého“ vaření překontrolujte si, prosím, ještě svou kuchařskou výzbroj. Potřebovat budete nádobí (minimálně jednu hlubší pánev a kastrol) s nepřilnavým povrchem, tlakový hrnec a výkonný tyčový mixer. A jdeme na to! Eva Dosedělová |