Kuřecí souvlaki po řecku

03.08.2022 13:46

PŘÍPRAVA

  • 500 g kuřecích prsou od Drůbežářského závodu Klatovy

  • 4 lžíce citronové šťávy

  • 2 lžíce červeného vinného octu

  • 2 stroužky česneku

  • 2 lžičky oregana

  • 1 lžička tymiánu

  • sůl

  • pepř

POSTUP

Nejdříve si připravte marinádu. Smíchejte v míse bylinky, citronovou šťávu a červený vinný ocet. Přidejte rozdrcené stroužky česneku a osolte a opepřete.
Maso nakrájejte na plátky a pak ještě na menší kousky. Poté vložte do mísy s marinádou a nechte minimálně 6 hodin odležet v lednici.
Marinované maso napíchejte na špejle a připravte špízy na gril.
Na grilu pravidelně otáčejte. Hotové špízy podávejte s tzatziki nebo se salátem.

Foto a text Drůbežářského závodu Klatovy:
 

« Zpět

RECEPTY PRO DNEŠNÍ DEN

Vepřové maso na mrkvi a pórku

13.01.2024 18:56
PŘÍPRAVA ½ kg vepřového masa 5 mrkví nakrájených na jemné nudličky 1 pórek 2 cibule sůl, paprika, pepř, muškátový květ, kousek zázvoru rajský protlak 1 lžíce cukru Vepřové maso nakrájíme na kousky a dáme dusit.  Přidáme nakrájenou mrkev, pórek, na kolečka...

Kuřecí křídla s rozmarýnem

01.01.2024 16:50
PŘÍPRAVA 12 kusů kuřecích křídel 3 lžíce oleje 1 kg brambor 2 cibule 2 lžíce másla sůl, pepř  na plátky nakrájené 4 stroužky česneku,  čerstvý rozmarýn olivový olej POSTUP Křídla očistíme, odstraníme letky a narovnáme je na hlubší plech...

Gulášová polévka á la kuře

16.12.2023 18:28
Není nic snadnějšího a rychlejšího, než kuřecí polévka na způsob známe „gulášovky“. Oproti standardní gulášové polévce je zdravější a plná kvalitních surovin. Co budete potřebovat? PŘÍPRAVA: Kuřecí  prsní řízky bez kosti od Drůbežářského závodu...

Plněné zelné listy

06.12.2023 12:48
PŘÍPRAVA 20 zelných listů podle počtu strávníků Náplň : ¾ kg mletého masa (mix nebo hovězí) 1 cibule sladká paprika, sůl, pepř Omáčka: rajský protlak nebo plechovka drcených rajčat velká cibule sůl, pepř, 3 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, červená...

Čevabčiči

28.11.2023 22:42
PŘÍPRAVA ½ kg mletého masa 1 vejce 1 cibule 4 stroužky česneku Sůl, pepř, červená pálivá paprika, sladká paprika, majoránka, čubrica olej nebo sádlo na osmažení hrst strouhanky podle potřeby POSTUP Do mletého masa zamícháme drobně nakrájenou cibulku,...

Kuřecí maso s batáty

21.11.2023 14:15
PŘÍPRAVA: 600 g kuřecích prsních řízků od Drůbežářského závodu Klatovy 150 ml olivového oleje 3 lžičky grilovacího koření 30 g ostré zeleninové pochoutky harissa sůl pepř 2 větší batáty citronová šťáva 1 balení listového špenátu dýňová...

Kuřecí paličky pečené na dýni cibuli

05.11.2023 19:08
PŘÍPRAVA: 8 kuřecích paliček od Drůbežářského závodu Klatovy 1 lžíce sladké mleté papriky 1 malá dýně hokaido nebo ½ velké 2 červené cibule hrst vlašských ořechů olivový olej 5 větviček rozmarýnu sůl pepř 8 plátků másla na...

Francouzská fazolová polévka

29.10.2023 11:50
Pokud máte v mrazáku sklenici s vývarem, je načase ji využít! Co dál budete potřebovat? PŘÍPRAVA:  bílé sterilované fazole nebo suché namočené přes noc řapíkatý celer, pórek, červenou cibuli, mrkev, čerstvý špenát, rajčata,  Kuřecí řízky prsní bez kosti od Drůbežářského...

Kuřecí knedlíčková polévka jako od babičky

08.10.2023 13:46
Není nad “babičkovskou klasiku” poctivý vývar s nudličkami a knedlíčky, který je všelékem a jasnou podzimní volbou.  Co budete potřebovat? Zelenina na polévku: mrkev, celer, petržel, pórek, cibule, česnek Koření na vývar: bobkový list, pepř, nové koření Koření na finální...

Jemná játrová paštika se švestkovým želé

24.09.2023 15:44
Na tuto paštiku můžete využít švestkový džem, ale výborná jsou i povidla. Alkohol můžete použít takřka jakýkoliv, vhodné je portské, které v kombinaci se švestkami chutná skvěle, výborný je v paštice koňak nebo armagnac, ladí k ní ale i lehce voňavý Grand Marnier apod. Maso se do paštiky přidává...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>