Plněné žampiony portobello

PŘÍPRAVA

• 6 žampionů portobello

• 1 zelená paprika

• 1 červená paprika

• 1 žlutá paprika

• 4 rajčata

• 3 stroužky česneku

• 10 dg tvrdého strouhaného sýra

• olej

• sůl, pepř

POSTUP

Žampiony očistěte, osolte a opepřete. 

Barevnou papriku a rajčata nasekejte na drobné kousky. Přidejte na jemné plátky nakrájený česnek, nastrouhaný tvrdý sýr a naplňte touto směsí portobella. 

Žampiony naskládejte do zapékací mísy vymazané olejem. Pečte 20 minut a servírujte s čerstvou bazalkou.

Foto: pixabay