Čevabčiči
28.11.2023 22:42
PŘÍPRAVA
-
½ kg mletého masa
-
1 vejce
-
1 cibule
-
4 stroužky česneku
-
Sůl, pepř, červená pálivá paprika, sladká paprika, majoránka, čubrica
-
olej nebo sádlo na osmažení
-
hrst strouhanky podle potřeby
POSTUP
-
Do mletého masa zamícháme drobně nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, koření, celé vajíčko a důkladně promísíme.
-
Pracujeme s vychlazeným masem, jinak bude potřeba přidat i strouhanku, aby se budoucí šišky nerozpadaly . Vytvoříme malé válečky .
-
Na pánvi rozpálíme větší vrstvu oleje ( nebo sádlo) a válečky opečeme. Před vložením do rozpáleného tuku můžeme posypat strouhankou.
-
Podáváme s brambory, slaným rizotem, chlebem a zeleninovou přílohou, neměla by chybět hořčice nebo kečup.
Čekejte prosím...
RECEPTY PRO DNEŠNÍ DEN
25.05.2023 16:49
02.05.2023 17:11
11.04.2023 17:54
27.03.2023 17:23
08.03.2023 16:03
23.02.2023 18:25
08.02.2023 10:51
01.02.2023 11:12