RECEPT PRO DNEŠNÍ DEN

16.12.2023 18:28

Gulášová polévka á la kuře

Není nic snadnějšího a rychlejšího, než kuřecí polévka na způsob známe „gulášovky“. Oproti standardní gulášové polévce je zdravější a plná kvalitních surovin. Co budete potřebovat? PŘÍPRAVA: Kuřecí prsní řízky bez kosti od Drůbežářského závodu...

Celý článek

06.12.2023 12:48

Plněné zelné listy

PŘÍPRAVA 20 zelných listů podle počtu strávníků Náplň : ¾ kg mletého masa (mix nebo hovězí) 1 cibule sladká paprika, sůl, pepř Omáčka: rajský protlak nebo plechovka drcených rajčat velká cibule sůl, pepř, 3 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, červená...

Celý článek

28.11.2023 22:42

Čevabčiči

PŘÍPRAVA ½ kg mletého masa 1 vejce 1 cibule 4 stroužky česneku Sůl, pepř, červená pálivá paprika, sladká paprika, majoránka, čubrica olej nebo sádlo na osmažení hrst strouhanky podle potřeby POSTUP Do mletého masa zamícháme drobně nakrájenou cibulku,...

Celý článek

21.11.2023 14:15

Kuřecí maso s batáty

PŘÍPRAVA: 600 g kuřecích prsních řízků od Drůbežářského závodu Klatovy 150 ml olivového oleje 3 lžičky grilovacího koření 30 g ostré zeleninové pochoutky harissa sůl pepř 2 větší batáty citronová šťáva 1 balení listového špenátu dýňová...

Celý článek

05.11.2023 19:08

Kuřecí paličky pečené na dýni cibuli

PŘÍPRAVA: 8 kuřecích paliček od Drůbežářského závodu Klatovy 1 lžíce sladké mleté papriky 1 malá dýně hokaido nebo ½ velké 2 červené cibule hrst vlašských ořechů olivový olej 5 větviček rozmarýnu sůl pepř 8 plátků másla na...

Celý článek

29.10.2023 11:50

Francouzská fazolová polévka

Pokud máte v mrazáku sklenici s vývarem, je načase ji využít! Co dál budete potřebovat? PŘÍPRAVA: bílé sterilované fazole nebo suché namočené přes noc řapíkatý celer, pórek, červenou cibuli, mrkev, čerstvý špenát, rajčata, Kuřecí řízky prsní bez kosti od Drůbežářského...

Celý článek

08.10.2023 13:46

Kuřecí knedlíčková polévka jako od babičky

Není nad “babičkovskou klasiku” poctivý vývar s nudličkami a knedlíčky, který je všelékem a jasnou podzimní volbou. Co budete potřebovat? Zelenina na polévku: mrkev, celer, petržel, pórek, cibule, česnek Koření na vývar: bobkový list, pepř, nové koření Koření na finální...

Celý článek

24.09.2023 15:44

Jemná játrová paštika se švestkovým želé

Na tuto paštiku můžete využít švestkový džem, ale výborná jsou i povidla. Alkohol můžete použít takřka jakýkoliv, vhodné je portské, které v kombinaci se švestkami chutná skvěle, výborný je v paštice koňak nebo armagnac, ladí k ní ale i lehce voňavý Grand Marnier apod. Maso se do paštiky přidává...

Celý článek

07.08.2023 13:23

Jednoduchá bábovka

PŘÍPRAVA 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek mléka 1 hrnek moučkového cukru 1 prášek do pečiva 2 vejce ½ hrnku oleje kakao, podle chuti, ale nešetříme, jinak bude bábovkové mramorování příliš světlé olejový...

Celý článek

18.07.2023 20:59

Karbanátky

PŘÍPRAVA 300 g mletého hovězího masa 300 g mletého vepřového masa 200 ml plnotučného mléka 1 starší rohlík 1 cibule 2 stroužky česneku 1 lžíce plnotučné hořčice 1 lžíce majoránky sůl, pepř 1 vejce strouhanka na obalení...

Celý článek

RECEPTY PRO DNEŠNÍ DEN