Čím nahradit vejce?

12.03.2016 18:27

Někdy se může stát, že plato vajec je najednou prázdné a uprostřed vaření už není čas na nákup.

Pro jistotu si pořiďte domů do zásoby kukuřičnou mouku, kterou dostanete ve všech větších obchodech nebo prodejnách zdravé výživy. Když ji použijete místo vajec například do knedlíků, budete mile překvapeni. Budou krásné žluté a lahodné. Jedna polévková lžíce kukuřičné mouky nahradí asi jedno vejce.